L'Ente Bilaterale Nazionale del settore Turismo costituisce lo strumento per lo svolgimento delle attività individuate dalla contrattazione collettiva in materia di occupazione, mercato del lavoro, formazione e qualificazione professionali. E' un'associazione senza scopo di lucro costituita nel 1991 dalle organizzazioni sindacali nazionali dei datori di lavoro e dei lavoratori maggiormente rappresentative del settore. L'Ente Bilaterale Nazionale del settore Turismo è posto al centro di una capillare rete di contatto e disseminazione che comprende, oltre agli Enti Bilaterali territoriali del Turismo ed ai relativi Centri di Servizio, i livelli locali di rappresentanza delle Organizzazioni che costituiscono l'Ente Bilaterale Nazionale, per un totale complessivo di oltre 500 "sportelli" disseminati su tutto il territorio nazionale.